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在广州从化的万亩荔枝果园里
藏着“悄悄话”
我们一起来听听从化“荔枝妹”的自述
感受北纬23.5度的甜蜜坐标
冷冻箱里的“荔枝妹”
我是广州从化的“荔枝妹”
今天（7月27日）
又有一批兄弟姐妹出发运往马来西亚
我可开心了
“空运直达欧洲市场最快是48小时，广州从化荔枝凭借晚熟优势抢占国际市场，今年出口量约增长30%....….”在广州从化荔枝出口马来西亚的现场，听着广州从化华隆果菜保鲜有限公司副总经理刘锐波的介绍，我感触颇多。
千年前，为了让长安城里的人尝到一口鲜，快马驮着我们日夜兼程，累得够呛。而现在，我轻松就能出国，再也不用遭那份罪了。
我的家乡是名副其实的荔枝之乡，北回归线恰好从这里穿过，30万亩沃土被阳光吻得暖暖的，孕育出我们一大家子。流溪桂味的爽脆、井岗红糯的醇厚，还有100多个兄弟姐妹各有各的鲜甜；其中，钱岗糯米糍凭借绵蜜口感成了国家地理标志产品。广州从化还凭借荔枝品牌优势，入选了中国特色农产品优势区，我们早已是家乡一张亮眼的城市名片啦。
随着AI大模型与5G技术不断为荔枝产业注入新活力，果农管理我们也从过去的凭老经验到如今的AI 智慧管家给我们量身定制 “生长方案”，既能保证丰产，又能提升我们的品质。
科技还让我们的 “变身术” 越来越厉害。除了鲜吃时的爆汁甜，我们还能变成荔枝干、荔枝酒、荔枝罐头、荔枝果汁，甚至和面粉搭档成荔枝饼，和茶叶交融成荔枝红茶…… 每一样都藏着独特的果香。现在从化荔枝的加工转化率超过35%，在广东省稳拿第一。
老话说 “一日而色变，二日而香变，三日而味变”，这曾是我们跨不过的坎，但广州从化华隆果菜保鲜有限公司自主研发了荔枝冻眠技术，彻底改写了我们的命运，我们能带着刚摘下来的鲜气跨越山海，走向世界。
你瞧，越来越多的海外订单飞向广州从化：每年约4000吨兄弟姐妹出口到欧美、东南亚、中东等20多个国家和地区，出口品种也从原来的一种拓展到五种，大家都爱上了这份来自中国的甜。
从靠经验的传统种植
到AI智慧管家的科学培育，
从枝头那抹鲜红到舌尖上的多元滋味，
从 “一季鲜” 到 “四季甜”，
我们早已成了世界共享的美味。
我这颗小小的荔枝，不仅见证了广州从化荔枝产业的蝶变，更瞧见了中国科技创新与政策护航下，新质生产力正蓬勃发展。未来，我还要带着家乡的故事、中国的甜，飞向更广阔的天地！
来源：广州从化发布
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